Un corps vivant dans un monde mécanique. Bribes d’une sémiotique du vin
Scènes Gourmandes. Rencontres Biac 2005 Paris, Jean-Paul Rocher, Editeur págs. 131-142
París, 2006
Scènes Gourmandes. Rencontres Biac 2005 Paris, Jean-Paul Rocher, Editeur págs. 131-142
París, 2006